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猪腰不能和什么一起吃 相克食物
2022-11-24

猪腰是猪的重要部位之一,据说只猪腰可以补肾,因此,猪腰成为很多人的家常菜肴。那么,猪腰不能和什么一起吃?猪腰什么人不能吃?

猪腰不能和什么一起吃

猪腰子、猪肺均为寒凉食物,同食伤脾胃。

猪腰子、芦笋均性味寒凉,同食易伤脾胃。

猪腰子和黄豆共食,会导致人体消化不良。

猪腰子和海带同食,会导致人体便秘。

猪腰和什么一起吃好

猪腰+茶树菇:可促进营养吸收

猪腰+木耳:可补肾利尿

猪腰+杜仲:可补肝肾、强腰止痛

猪腰+豆芽:可滋肾润燥

猪腰怎么做好吃

清炖猪腰子的做法

材料:猪腰子1只、鸡汤大半碗、娃娃菜、木耳、笋、葱、姜、蒜少许、胡椒粉、料酒、盐。

做法

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。

3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。

5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

宜忌人群

哪些人不能吃猪腰子

血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

猪腰子的适用人群

一般人群均可食用。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。